老師說吃菇類有助減肥，因無法吸收和消化，但後面又說可用於手術縫線，由於幾丁質會慢慢地分解，我有點搞混，幾丁質到底在人體可不可以分解，可以的話，為什麼會有菇類減肥的例子，若否，為何有醫療工業縫線的例子？~