您好我現在在閱讀一篇文章主要在講麵包發酵 ，第一段說麵包受到大家喜愛，第二段說麵包是由麵粉發酵而成的，gas bubble使麵包變得輕盈。第三段說麵包在以前是由小麥搗碎，製作成粗糙的麵粉後加入適當的水使它變成麵筋......大概是這樣，然後title是the staff of life，這跟文章有甚麼關西，staff不是棍棒嗎